Kulinarisches am MPL: Neues Kantinen-Team und Coffee Lounge
Seit Oktober 2025 hat das Max-Planck-Institut für die Physik des Lichts (MPL) ein neues Kantinen-Team: ›Kochhandwerk‹ betreibt seither die Kantine im Untergeschoss des Instituts und bietet von Montag bis Freitag zwischen 11:30 Uhr und 13:30 Uhr Mittagsverpflegung an. Kantine und Coffee Lounge stehen sind frei für die Öffentlichkeit zugänglich. Externe Gäste sind herzlich willkommen: So bietet unsere Kantine nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch die Möglichkeit ganz leicht mit unseren Institutsmitarbeitenden in den Austausch zu treten.
Das Team legt besonderen Wert auf frische, gesunde und ausgewogene Zutaten. Das täglich wechselnde Angebot umfasst verschiedene warme Gerichte sowie frische Salate – von bewährten Klassikern bis hin zu internationalen Spezialitäten. Die aktuellen Wochenspeisepläne sind hier abrufbar.
Im Erdgeschoss ergänzt die Coffee Lounge im Foyer das kulinarische Angebot des Instituts. Barista Lisa ist dort von Montag bis Freitag von 9:00 Uhr bis 14:00 Uhr anzutreffen und bietet Frühstücksoptionen wie Müsli, frisch gepressten Orangensaft und Gebäck sowie verschiedene Siebträger-Kaffeespezialitäten an. Gegrillte Panini und Waffeln stehen ebenfalls auf der Karte. Außerhalb der Öffnungszeiten stehen Automaten im Foyer rund um die Uhr zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
